Pestovateľská pálenica Ing. Vojtech Simon sa nachádza v obci Hrhov. Malopestovatelia do pálenice nosia kvas hlavne zo sliviek, jablka a drienok. Z týchto surovín sa pripravuje slivovica, jablkovica alebo drienkovica. Kapacita pálenice je 300 l plynový kotol. Základom dobrého ovocného destilátu je kvalitne pripravený kvas.