Vzdelávací seminár 20.09.2012 - 21.09.2012 .

"Regionálna gastronómia v Krase a tvorba produktov vidieckeho cestovného ruchu"

Vzdelávací seminár sa konal 20.09.2012 - 21.09.2012 v Granáriu v Jablonove nad Turňou. Na seminári sa zúčastnilo 50 záujemcov, 24 osôb z Moravského krasu a 26 osôb z OZ Krasu.

• Téma seminára:
• Predstavenie a prehliadka areálu Granárium - projekt ALMA centrum
• Regionálne produkty a regionálne recepty
• Turnianská vínna cesta - produkt cestovného ruchu
• 22.09.2012 sa konal spoločný festival "Regionálna gastronómia v Krase a tvorba produktov vidieckeho cestovného ruchu"
• Na festivale sa predstavili remeselníci z Moravského krasu s výrobklami z Vizovického cesta a z ovčej vlny.
• Remeselníci z OZ Kras ukázali výrobu ručne točených domácich cestovín "csiga", pán Baštúr vystavil zvonce, ktoré sám vyrába. Veľký úspech mal pán Rigó, ktorý pripravil ukážku pletenia košíkov.
• Program festivalu spestrili detský folklórny súbor z Moravského krasu Drahánek a folklórny súbor Drahan, ktorí predstavili Moravské a Slovenské tance a pesničky.